Ingrédients de la recette des "cannelés" spécialités bordelaises.

la fête du vin à Bordeaux

Bordeaux, la "capitale " de l'Aquitaine, la ville des trois M: Montaigne, Montesquieu, Mauriac

"Prenez Versailles, ajoutez-y Anvers et vous aurez Bordeaux "disait Victor Hugo

l'Aquitaine

Par le troubadour d'Astaffort(Lot et Garonne, dans l'Aquitaine)

Toujours Paris, voici une interprétation de la chanson "Il est cinq heures Paris s'éveille" De Jacques Dutronc.

Et Paris, encore Paris. Les Champs Elysées, par Joe Dassin

Texte de "l'été Indien"

L'été indien
by Joe Dassin
Tu sais, je n'ai jamais été aussi heureux que ce matin-là
Nous marchions sur une plage un peu comme celle-ci
C'était l'automne, un automne où il faisait beau
Une saison qui n'existe que dans le Nord de l'Amérique
Là-bas on l'appelle l'été indien
Mais c'était tout simplement le nôtre
Avec ta robe longue tu ressemblais
A une aquarelle de Marie Laurencin
Et je me souviens, je me souviens très bien
De ce que je t'ai dit ce matin-là
Il y a un an, y a un siècle, y a une éternité

On ira où tu voudras, quand tu voudras
Et on s'aimera encore, lorsque l'amour sera mort
Toute la vie sera pareille à ce matin
Aux couleurs de l'été indien

Aujourd'hui je suis très loin de ce matin d'automne
Mais c'est comme si j'y étais. Je pense à toi.
Où es-tu? Que fais-tu? Est-ce que j'existe encore pour toi?
Je regarde cette vague qui n'atteindra jamais la dune
Tu vois, comme elle je reviens en arrière
Comme elle je me couche sur le sable
Et je me souviens, je me souviens des marées hautes
Du soleil et du bonheur qui passaient sur la mer
Il y a une éternité, un siècle, il y a un an

On ira où tu voudras, quand tu voudras
Et on s'aimera encore lorsque l'amour sera mort
Toute la vie sera pareille à ce matin
Aux couleurs de l'été indien

les vacances, "L'été indien" par Joe Dassin

Après l'amitié,l'amour, les vacances voici LA MER interprétée par...Miguel Bosé

Notre petit voyage se poursuit avec les" Choristes"

L'amitié

Une belle chanson d'amour de Jacques Brel chantée par....Sting.

c'est les vacances, paroles de la chanson

Paroles Ilona Mitrecey C'est les vacances

C'est les vacances, nous partons en voyage
Deux heures d'avance et beaucoup de bagages
Le coeur qui bat, les sandwichs en plastique
L'été est là, c'est vraiment fantastique
Une voix nous dit "En voiture", nous partons vers l'aventure

Ça y est, cette fois, notre train est parti
La joie, le vent, direction l'Italie
La nuit j'attends avant de m'endormir
Le nombre des villes, les arbres qui défilent

C'est bien mieux que la voiture pour partir à l'aventure
C'est les vacances, c'est les vacances en Italie
C'est les vacances, pizzas, klaxons et spaghetti
C'est les vacances, c'est les vacances en Italie

C'est les vacances, antipasti tutti quanti
Ça crie, ça pleure, ça rit, ça fait du bruit
C'est plein de fleurs, de soleil et de fruits
On mange des glaces de toutes les couleurs

On se promène, vespa et débardeur
C'est bien mieux que la voiture pour partir à l'aventure
L'après-midi, je me fais des amis
Des gros, des maigres, des grands et des petits

Le soir, on sort, on s'échange nos adresses
On parle, on chante, on se fait des promesses
Sable chaud et ciel d'azur, ma che bella l'aventure
C'est les vacances, c'est les vacances en Italie

C'est les vacances, adio Luigi ciao belli
C'est les vacances, c'est les vacances en Italie
C'est les vacances, charivari tutti quanti
c'est les vacances, c'est les vacances en Italie

C'est les vacances, pizzas, klaxons et spaghettis
C'est les vacances, c'est les vacances en Italie
C'est les vacances, antipasti tutti quanti

Beaucoup de couleurs et du rythme!

Sur l'écologie

Si nous mélangeons la BD, la chanson et les préoccupations sur le monde de demain cela donne :"Respire"

Paroles de "Quand on n'a que l'amour"

Quand on n'a que l'amour
by Jacques Brel
Quand on n'a que l'amour
A s'offrir en partage
Au jour du grand voyage
Qu'est notre grand amour

Quand on n'a que l'amour
Mon amour toi et moi
Pour qu'éclatent de joie
Chaque heure et chaque jour

Quand on n'a que l'amour
Pour vivre nos promesses
Sans nulle autre richesse
Que d'y croire toujours

Quand on n'a que l'amour
Pour meubler de merveilles
Et couvrir de soleil
La laideur des faubourgs

Quand on n'a que l'amour
Pour unique raison
Pour unique chanson
Et unique secours

Quand on n'a que l'amour
Pour habiller matin
Pauvres et malandrins
De manteaux de velours

Quand on n'a que l'amour
A offrir en prière
Pour les maux de la terre
En simple troubadour

Quand on n'a que l'amour
A offrir à ceux-là
Dont l'unique combat
Est de chercher le jour

Quand on n'a que l'amour
Pour tracer un chemin
Et forcer le destin
A chaque carrefour

Quand on n'a que l'amour
Pour parler aux canons
Et rien qu'une chanson
Pour convaincre un tambour

Alors sans avoir rien
Que la force d'aimer
Nous aurons dans nos mains,
Amis le monde entier

Encore une chanson d'amour!

En hommage à Jacques Brel (chanteur de nationalité belge mais qui a fait sa carrière à Paris) une magnifique chanson d'amour chantée par Patricia Kaas.

Une des plus belles chansons d'amour chantée par Edith Piaf,interprétée ici par Céline Dion

Encore une recette, cette fois-ci du "fondant au chocolat"